| Varv Malmö |
- Beef brisket, potato, baked onions, olives, gravy, salsa verde
- Tortelloni, butter sauce, peas, wild garlic, parmesan
|
| Spill Dockan |
- Crispy beef med ris, soja- sesam majo, smashed gurka, knaperstekt fioretti och koriander
- Vegetarisk: Skogschampinjoner med soja picklat ägg, ris, soja- sesam majo, smashed gurka, knaperstekt fioretti och koriander (Finns vegansk)
|
| MiaMarias |
- Citronbakad lax med potatisgratäng och vitlöksrostade haricots verts
- Pulled pork med BBQ-sås, coleslaw, rostad potatis och melonsallad
- Pulled oumph med BBQ-sås, coleslaw, rostad potatis och melonsallad
- Ärtsoppa med eller utan fläsk
|
| P2 |
- GREEN: Friterad eko-tofu sweet and sour med ananas, vårlök, paprika & koriander
- LOCAL: Pannbiff med stekt ägg, stekt lök, haricot vertes & rödvinsås
- WORLD WIDE: Tupp i vin från Tockafarmen med svamp, bacon, purjolök & syltlök
|
| Clemens Kött & Husman |
- Schnitzel med lök & rödvinssky, ramslökssmör, rostad potatis & haricots verts.
|
| Niagara |
- Green: Kikärtsbiffar med krispiga sötpotatis, grillade grönsaker och harissa yoghurt(G/L)
- Local: Grillad karré med rostad potatis, gemsallad, bakad tomat, krämig bbq-sås och grana perdano
- World Wide: Jerk chicken med mangosalsa, limeyoghurt och kokos ris(L)
- Asia: Fläsk i hoisinsås med chilipicklad gurka, ris, böngroddar, salladslök och koriander
- : Vi erbjuder veganskt alternativ varje dag
|
| Välfärden |
- Caesarsallad med kyckling, krispigt bacon, romansallad, krutonger, parmesan & créme caesar
- Citronpasta, brynt smör, långbakad tomat, parmesan, friterad kapris, mandlar & rostad sommarkål
|
| Café Live |
- Oxbringa med krämig pepparrotspotatis, senapsfrö, frisé
|
| Saltimporten |
- Tupp / Shitake / Blomkål / Miso
|